- 2 tazas (275 grs) de harina
- 2 tazas (480 grs) de agua
- 1 cucharadita (5 grs) de sal
Revuelva los ingredientes suavemente con una cuchara hasta que desaparezcan los grumos. Bata levemente y vierta 1/2 taza del contenido sobre una charola para galletas de 12" (30.5 cm) por 15" (38 cm). Menée la charola para cubrir toda su superficie veriendo el exceso por un extremo (un 1/4 de taza aproximadamente) para dejar tan sólo una película delgada. Hornee a 350°F (177°C) por 15 minutos y corte en pedacitos
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